Молочный рыбный суп

Легче всего будет найти это блюдо в ресторанах быстрого питания "Лидо". На центральном рынке в рыбном павильоне можно погулять, купите обязательно миногу. Минога у меня в фаворитах :) Плюс огромный выбор копченой. В этом же павильоне (точнее в коридоре между рыбным и овощным) есть рыбный ресторанчик. Я пока не был, но мои друзья отзывались только положительно. Открыт не так давно, поэтому должно быть действительно неплохо.

в Латвии я планирую быть завтра, и именно серый горох и хочу попробовать.

Откровенно говоря, 33 года в Латвии живу, но никогда не слышал о таком рецепте и уж тем более не видел в местах общественного питания. Погуглил сейчас латвийские сайты и нашел действительно. Попробую приготовить. Если вам интереснои будет время, попробуйте приготовить действительно популярное латвийское блюдо серый горох со шпеком и луком. Я так понимаю, вы были в Латвии недавно?

На вкус и цвет.....Не мое

Ну вот не надо вам. Я из Латвии и в Латвии есть много интересных особенных рецептов. Молочный суп с селедкой я не ела, но молочный суп с овощами мне очень нравится. Пипаркукас, вот от хорошего рецепта я не отказалась бы. А домашнее пиво на хмеле? А домашний сыр с тмином? А хлеб, у нас пекут самый вкусный хлеб. Творог с середкой и огурцами? ....

Точно! А серый горох с копченостями - худшее и самое скучное традиционное блюдо из всех, что есть в мире, по-моему(

Я из Латвии. Нетеряйте время гадость редкосная я только понюхал (стало плохо) лудше просто забудте про нацианальную латышскую кухню.

Никакое это не извращение. Скандинавские и прибалтийские народы выросли на кильке и селёдке, и знают как её приготовить. Кстати скандинавская кухня набирает популярность среди шефов мира, опережая даже средиземноморскую, возможно благодаря своей пикантности. Прекрасно, что есть столько разнообразных кухонь, а то бы было скучно быть поваром.

А что такого необычного в этом рецепте?? Знаменитая финская уха, между прочим, тоже примерно такое сочетание имеет ингредиентов. Только сливки предпочтительнее, нежели молоко и сметана.

говорят, только 5% москвичей были хотя бы раз за свою жизнь в Пушкинском Музее. так и тут.

Ja iz Latvii, nikogda takoj sup ne probivala, i dumaju ne budu :) V detstve v sadike dovali sup molochnij s klockami...ne moe eto :)

Извращенцы, не извращенцы, а между прочим очень даже вкусно и необычно)))я делала!!Андрей спасибо за рецепт!

ничего подобного. кому-то и цимес противен, и почки с ушами свиными есть противно. и вовсе свинину нельзя. но мы не такие.

мда... тяжеловатое для желудка сочетание. Но против национальной кухни не попрешь

Я всегда знал, что прибалты извращенцы.