Андрей · автор · 01 июн 2013
сердечное спасибо Natalie Sanadze (http://natakxa.livejournal.com) за подсказки в частности и вообще.
Шампиньоны с сыром
სოკო კეცზე
Приготовление
- Грибы очистить сухой салфеткой, удалить ножку, выложить шляпки в форму для запекания (здесь: керамическая сковорода «кеци»), слегка посолить, посыпать сыром, нарезанным средним кубиком.
- Готовить в духовке при температуре 200°C в течение 30-40 минут, пока сыр не расплавится и не запечётся. Подавать сразу.