Андрей · автор
Приготовил сегодня это блюдо, получилось очень вкусно...сверху, как вы сказали, сбрызнул лимоном...бесподобно. Правда добавил красного сладкого перца и не пожалел.
Кальмары в сковороде
Calamari in padella
Приготовление
·
Вопросы и ответы · 5Из архива сайта, в том числе 2 ответа автора
Андрей · автор
Как всегда первый раз в жизни готовил кальмара и как всегда по рецептам этого сайта. Кальмар получился великолепно. Спасибо Вам за этот замечательный сайт.
Aida
wow, kakaya vkusnyashka!!! spasibo bolshoe !!! seichas pobegu v magazin za kalmarami:)
workcontrol
Давно хотел и сделал это, наконец. И снова спасибо, Андрей! Впервые держал сырых кальмаров в руках. При попытке поджарить оказалось, что куски филе сворачиваются в трубочку неожиданно на сковородке. Как их удержать от этого? :)
andrey
надрезать с одной стороны сеточкой, а потом жарить.