Снять филе, вынуть кости, нарезать небольшими ломтиками поперёк. Яблоки очистить, нарезать такими же ломтиками, сбрызнуть лимоном, добавить 1 ст. л. сметаны, перемешать.
Добавить лук, нарезанный тонкими сегментами, селёдку, остальную сметану, горчицу, сахар, посолить, поперчить, перемешать. Дать постоять на холоде 15-30 минут, подавать со свежим укропом.
Видео
Вопросы и ответы
Архив комментариев
Алекс Ко · 25 Авг 2013
Андрей!Уже несколько лет наблюдаю за Вашей работой!ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!Спасибо Вам большое!!!Сколько идей дали!Сколько полезного узнал...ДАЙ ВАМ БОГ,ДОБРОГО ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ БЛАГ!!!!
Андрей Plag · 20 Июн 2013
Очень просто и очень гармонично. Жена, как очень сурьезный "ресторанный критик", просит еще сделать)