Сало с черемшой

Сало з черемшою

Украинская кухня6–7 порций3 продукта5 комментариев
Сало с черемшой — готовое блюдо

Приготовление

  1. Всё истолочь в ступке или пропустить через мясорубку. Подавать как намазку на хлеб.

Видео

Вопросы и ответы

Архив комментариев, в том числе 2 ответа автора

Андрей · автор · 01 Июн 2014

Видел баранину на Жытном рынке в Киеве. Продавец говорит, что 20 лет тут торгует.

Вадим_Романюк · 01 Июн 2014

в украине черемша занесена в красную книгу..... какая боль :(((( вот пчоему ее так сложно найти

Андрей · автор · 24 Ноя 2012

ещё есть смалец, тоже намазка, только со шкварками или мясом и свиным же топлёным жиром.

iyliana22 · 24 Ноя 2012

Супер вкуснейший ...настоящий хохол сало намазать на хлеб и с водкой такой традиции по украински))))))

Евген · 18 мая 2012

Супер штука!!! Делаю то же, но за неимением черемши, добавляю обычный давленый чеснок и специи....отпад куснятина )))) ну из этой же серии намазка из мягкого сливочного масла с чесноком и укропом+ специи ))) с черным хлебом улёт )))