Андрей · автор
Всю жизнь не любила ленивые голубцы. Вкус у них совсем не такой, как у полноценных, завернутых. Но как-то, в порыве вдохновения, придумала вот что: мясо не стала обжаривать фаршем, а добавила все ингридиенты, как для завернутых, слепила большие тефтели, обжарила их, и уже в этом виде тушила вместе с капустой и прочими полагающимися овощами. Получилось очень вкусно, я даже не ожидала такого эффекта. Рекомендую!