Сырники

Многое зависит от творога. Сырники по рецепту удались. Спасибо!

Забыла написать) все получилось! С творогом разобралась! Спасибо за Ваши рецептики!

Татьяна, вы не разобрались))) Кацапка не поучала никого, а наоборот сетовала, что у нее ничего не получилось)) а вы прям как-то агрессивно...))) Stasi, спасибо вам огромное за отличный рецепт домашнего творога! Я именно такой слышала когда-то, а теперь вы мне его напомнили! И, как всегда, спасибо АВТОРУ за, как всегда, чудесный рецепт)))

не обязательно. просто хороший домашний жирный творог. я сомневаюсь в останкинском, да и в прочих. есть только одно молоко, которое меня устраивает по качеству -- Молоко нашей дойки. правда, видел его последний раз в Стокманне. в обычных местах его не найти.

Творог из магазина, колбаской Останкинский, вобщем я сейчас вычитала что творог надо зернистый использовать. Это так?

Блин, делала два раза, они у меня ползут, плывут и не поджариваются!!!)) ну ни чо,еще раз восемь сделаю, а на десятый получатся))

cottage cheese попробуйте.

@ кацапка: а Вы бы сначала попробовали, а потом уже высказывались, к тому же в поучительной форме. По-моему Вы не только близких смешить любите, а ещё всех кто читает Ваши посты.

кошмар! на сковородке никогда ничего не придавливаеться))) сразу кладутся маленькие круглые пласты. пс. можно вообще любой формы)))) я люблю близких смешить сердечками и тд))

Получилось очень вкусно, хороший рецепт, спасибо, да и если творог кисловатый добавьте немного больше сахара.

Сірники(укр)=спички(рус), сирники(укр)=сырники(рус). + добавка гашенной соды - на любителя. Спасибо за рецепт.

Вообще-то "Сирники" - это спички. А в рецепте соды гашеной не хватает.

спасибо огромное