Андрей · автор
Между прочим, блюдо, которое подают в "Крошке-картошке" - турецкое. Называется оно "kumpir".
Фаршированный запеченый картофель
Stuffed Baked Potatoes
Приготовление
·
Вопросы и ответы · 7Из архива сайта, в том числе 4 ответа автора
Андрей · автор
Попробовал приготовить - здорово получилось, спасибо. Не знал, что это канадское блюдо. В Северной Америке в стейк-хаусах к мясу, помимо печенной целиком картофелины или жареных луковых колец предлагают "potato skins", но фактически это потрясающе вкусные картофельные очистки - толсто срезанные, обжаренные во фритюре, со сметанкой!
Андрей · автор
Eto bludo nazyvaetsya"Stuffed potatoes".A potato skins:Kartoshka razrezaetsya na 4 chasti v dlinu,vyrezaetsya pochti vsya vnutrennost i zapekaetsya v duhovke,a pod konec dobavlyaetsya tertyj syr.
Amatamea
Думаю, очень вкусно, что-то подобное пробовала, надо приготовить и по этому рецепту. Спасибо за отличный сайт)
Андрей · автор
обязательно сделать: potato skins
paigma
vkusnyashka=) kushala chto-to podobnoe, poprobuyu i eto prigotovit=)
Дмитрий
Отличное блюдо, причем картофель по вкусу сильно отличается от просто вареного.