Андрей · автор
учился здесь --
фотография не самая удачная получилась, потом переделаю. а рецепт простой и замечательный. филе получается сочное, нежное, просто ум отъесть как вкусно.
dik723
Отличный стир-фрай.Классика жанра!Что можно еще сказать?
Fritz
Не подскажете, глукамат натрия обязательный ингредиент в этом рецепте? И чтьо он даёт вообще?
andrey
нет, не обязательный. но он даёт некоторое усиление вкуса тех продуктов, к которым добавляется. разумное его использование здесь вполне оправдано. а вот где нет, так это в бульонных кубиках, чипсах, промышленных соусах и прочих концентратах.
