Суп из судака

А мне говорили, что рыбный суп - это когда крупу добавляют (например, пшенную); а так это уха... Правда ли?

уха всё-таки не предполагает картофеля, варится из мелочи бульон, закладывается основная рыба и лук. а это суп.

Всё уха предполагает, везде были разные рецепты этой замечательной рыбацкой похлебки.В одной области так,в другой иначе.Всезависит от традиций