Скажите, пожалуйста, а если казана нет? Как-то иначе можно, например, на сковороде обжарить?
лучше в посуде с высокими стенками, потому как масло будет кипеть и пузыриться. в сковороде же у вас получится полуфритюр, т.е. не совсем то, что нужно.
Buffalo Wings with Blue Cheese Sauce

Скажите, пожалуйста, а если казана нет? Как-то иначе можно, например, на сковороде обжарить?
лучше в посуде с высокими стенками, потому как масло будет кипеть и пузыриться. в сковороде же у вас получится полуфритюр, т.е. не совсем то, что нужно.
получились чуть с кислинкой,не подскажете почему?
если сами крылья, то это возможно из-за плохих помидоров. вы какие брали? лучше хотя бы pomito, если нельзя итальянские консервированные найти.
Ну я реши попробовать, думаю получится вкусненько... но только я не совсем понял какой перец туда класть?? скажите кто-то !) по виду он очень даже болгарский... или нет.?
нет там болгарского перца. острый только.
Упс... Раньше был другой рецепт! Какой же правильный? Этот кардинально отличается от предыдущего.
в чём кардинальное отличие по-вашему?
сделали крылышки один раз, потом второй, третий!!!смели всё!!! спасибо Вам и американцам- с пивом безумие!!!
Спасибо. Остро. Всем понравилось.
Спасибо!!!!! Именно этот рецепт я искала! Пять баллов!!!
Спасибо! Сделали крылышки-обалденно вкусно. Не клали сливочное масло только, а добавили еше табаско. И Нина Саймон тоже очень понравилась).
Сегодня приготовила - ну О-О-ОЧЕНЬ вкусно! И быстро, за полчаса уложилась! )))
А я делаю такие в кляре,сухарях панко и жарю во фритюре.Некое подобие KFC.С обновленны сайтом вас! В добрый час.
А раньше видео было((
да, вот оно. спасибо, что напомнили.
уже готовлю, надеюсь будет вкусно... =)
Очень вкусно! Уже приготовил, по вкусу ничуть не хуже, чем в Старлайте на Маяковской. Теперь съэкономлю кучу денег. Спасибо Андрей за сайт, всё очень удобно и понятно. Особенно если сравнить с другими кулинарными сайтами, на которые без слёх не взгляенешь.
Андрей, а где термометр такой купить? Обычно 0–100 грудусов показывает
стокманн, куххенпрофи, вот тут можете посмотреть --
Живу в финляндии. Теперь не могу смотреть выши видео. Спасибо! Оч продуманная популяризация проекта.
Делаю давно по этому рецепту, но тока со свинными рёбрышками. вот опять захотел. Зашёл побыстрому рецепт глянеть. а мне так опа на вашей территории непоказываем :(
да, придётся всё переводить на ютуб.
приготовил, получилось БОМБЕЙСКИ!!! ...острого перца не было:( я взял болгарский и добавил туда соус ЧИЛИ!) ..реально даже отдельного соуса не надо, вкуснятина, слов нет!) .СПАСИБО Автору за такой чудесный рецепт!!!!
Подскажите, что это вы такое беленькое заливаете в соус. В ингредиентах не указано. Спасибо.
Андрей, скажите, вы в рецепте помидоры заменили? Давно делала, но кажется мне, что были консервированные. Да и со свежими как-то не так получилось...
да, консервированные, кусочками в собственном соку. хорошие только в сезон можно найти.
Первый раз пожалел что мой iPad не передает запах:) Автор очень креативный, так держать!
Огромное спасибо! Сегодня делал крылышки по рецепту размещенному на Вашем сайте, Андрей. Получилось просто сногсшибательно. Качесто Ваших видео отдельная тема. Но мне очень нравиться просто пересматривать процесс приготовления. Супер!!!
Мы используем cookie, чтобы считать посещения и делать сайт удобнее. Подробнее — в политике конфиденциальности.