Палтус в лимонных сливках

Name: Палтус в лимонных сливках
Yield: 2 порции
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 500 г филе палтуса; 1 маленькая луковица; 1 ст. сливок (20%); 1 ч. л. цедры лимона; 2 ч. л. лимонного сока; соль, черный перец

Halibut in Lemon Cream

Американская кухня2 порции6 продуктовВопросы и ответы · 1

Приготовление

Вопросы и ответы · 1Из архива сайта, в том числе 1 ответ автора

Андрей · автор

этот рецепт взят из книги Shirley Sarvis -- Crab and Abalone, из русского издания серии Хорошая Кухня. не факт, что он американский, но зато простой и результат -- нежный.