Яичница с салом

можно, но вкус будет другой. тут смысл в том, чтобы белок схватился, а желток остался полужидким, как соус здесь работает. ну и конечно это есть надо со сковороды. или на заранее подогретых тарелках.

Андрей, скажите пожалуйста, а можно ли просто накрыть крышкой и потомить, заместо того, чтобы в духовку ставить? Али другой вкус получиться? Заранее спасибо.

Уверена что это блюдо - причина, по которой я не болела в детстве. Бабушка мне в печке готовила... )))

Очень вкусно и питательно

вкусная вещь.

Андрей, вас не утомляют эти набеги анорексичек на рецепты народных кухонь? Будто медом им тут намазано. А яичница на сале - это таки очень вкусно, да.

да, иногда хрен к этому делу почему-то дают... но тогда без чеснока

а как по мне, так очень вкусно :)

Скажем прямо: не самое изысканное, не самое вкусное и не очень полезное блюдо.

Українскою назва така ж сама)) Яєшня з салом. Тільки готується вона без часнику та цибулі :) Але ж який це універсальний рецепт!) Насамперед для слов\'ян, бо ми не закопуватимемо яйця у землю на місяць, до зеленого кольору, як китайці)))

Дзякуй за цудоўныя рацэпты! Жыве Беларусь - у тым ліку і ў нашай смачнай ды шчырай беларускай кулінарыі! Так трымаць!